Au sud-ouest de Madagascar, le soleil est une source d’énergie incontournable.
Il est possible de cuire des aliments grâce à l’énergie renouvelable qui vient du soleil, au lieu d’utiliser continuellement le traditionnel charbon de bois qui cause la destruction des forêts, favorise la pollution et salit les mains et les poumons. Telle est la leçon qu’ont reçu les élèves de 6ème du Collège des Salines qui ont visité l’Association pour le Développement de l’Énergie Solaire (ADES) à Tuléar. Après la visite, les enfants ont dégusté des cakes, du lait et des cacahuètes cuits grâce au four et à la parabole solaires. Des mets respectueux de l’environnement.
