De nombreuses entreprises en France et dans le monde font ce geste chaque année, celui de tendre la main à une ou plusieurs associations caritatives.
Auprès de l’association EAU DE COCO, elles sont nombreuses (voir nos partenaires) à l’exemple du restaurant La Cabane d’Annecy engagé en faveur de nos projets à Madagascar. Ci-joint, l’interview de ses gérants :
1/ Bonjour Catherine et Sébastien, vous les dynamiques gérants du restaurant La Cabane à Annecy. Depuis près de deux ans, vous vous êtes engagés auprès de l’association Eau de Coco pour soutenir des projets éducatifs en faveur d’enfants à Madagascar. Quelles ont été vos motivations au départ ?
Nous avons connu l’association par l’intermédiaire d’une bénévole. Nous avons de suite accroché avec les valeurs et actions de cette association. L’accès et la disponibilité de son responsable nous a permis aussi d’avoir confiance et de pouvoir de suite intégrer des groupes de travail en cours.
Les échanges réguliers nous ont permis très vite de nous sentir pleinement mobilisés pour les bénéficiaires d’Eau de coco.
Nos envies étaient plutôt simples, nous souhaitions nous mobiliser sur une action en faveur des femmes et des enfants le tout dans le respect des uns et des autres et nous avons été impressionnés par le travail déjà réalisé.
La rigueur et le suivi de chacune des actions nous ont donné confiance pour aller plus loin dans notre quotidien.
2/ Comment prend forme cet engagement ?
Nous avons décidé d’utiliser notre outil de travail comme levier de communication et d’actions. Nous avons décidé de proposer un dessert solidaire destiné à financer des repas dans une cantine scolaire du sud de Madagascar. Chaque part de « Cheese cake solidaire » vendue finance 20 repas sur place.
Cette action nous a permis de récolter des fonds mais aussi de créer une dynamique autour de notre restaurant et des acteurs locaux (commerçants, écoles, municipalité ….).
Nous avons pu nous rendre à Mada en début d’année pour voire concrètement la vie de ces enfants. Ce voyage nous a conforté dans nos actions et nous continuons au quotidien à parler et à sensibiliser notre entourage. Le maillage se met en place mois après mois.
3/ Quels effets cet engagement a sur votre activité de restaurateur ?
Nous communiquons régulièrement sur notre engagement au sein de notre établissement . Nous avons rencontré beaucoup d’amoureux de Madagascar .
Notre clientèle est très au fait de nos actions, certains sont devenus des parrains de l’école des saphirs, d’autres ont donné des coups de mains pour récolter des instruments de musique, d’autres encore se renseignent pour peut être partir demain comme nous l’avons fait pour aller sur place.
4/ Est-ce que la relation avec l’association Eau de Coco vous convient ?
La relation avec Eau de Coco est parfaite. L’équipe est très réactive dans chacune de nos questions ou besoin (exemple : demande de dossier d’information pour solliciter telles ou telles aides locales ).
Nous avons aussi pu participer à des échanges avec d’autres bénévoles en France et ces échanges sont toujours très riches en partages.
5/ Bénéficiez-vous d’avantages fiscaux ?
Oui, chaque don fait à titre personnel ou professionnel est accompagné d’un reçu fiscal permettant une réduction d’impôt.
La réduction d’impôt est importante 66% et donc l’effort financier est bien moindre.
6/ Que pourriez-vous conseiller à des acteurs économiques qui souhaiteraient devenir, comme vous, des acteurs engagés dans la solidarité internationale ?
Il existe plusieurs formes d’engagement aujourd’hui au sein d’Eau de Coco et chacun a sa place. quelque soit son cursus, son quotidien ou ses disponibilités, il existe différentes façons de s’investir et d’apporter ses compétences et sa bonne humeur. L’Association Eau de Coco est très ouverte dans la diversité de ses actions locales et accompagne ses bénévoles pour un départ sur Mada. Ensemble, nous souhaitions absolument nous rendre sur place pour mieux comprendre et vivre le quotidien des bénéficiaires. Nous y sommes allés en début d’année et avons pu visiter chacun des chantiers en cours.
Notre engagement aujourd’hui auprès de l’Association eau de Coco s’inscrit dans la durée et nous fourmillons d’idées et de projets pour demain apporter un petit coup de pouce supplémentaire à ces femmes et ces enfants qui à 10 heures de vol de chez nous vivent dans un monde qui ne ressemble en rien au notre.
Restaurant La Cabane
27 Rue Sainte-Claire
74000 Annecy
Tel : 04 50 05 12 70
Web : www.lacabaneannecy.fr
